суббота, 8 марта 2014 г.

5_oclock_tea

Наконец-то у меня руки дошли приготовить хоть что-то (а в этот раз "хоть что-то" оказалось пирогом) по проекту Алены и Любы - 5 oclock tea)))
Заранее стопяцот извинений - айфонофотки... пирог просто быстро исчезал, остались только фотографии с телефона, которые я сделала для ИГ) я вообще заметила закономерность - если Саша дома, то фотографировать вкусняшки я успеваю только на телефон О_о
Теперь к пирогу:

Не устану петь оду этому тесту!!! Оно делается быстро, а получается таким нежным и гладким и, главное, без сахара - это волшебство)))
С начинкой - у меня вечный кризис с начинкой для пирогов... она оказывается жидковатой и вытекает. Добавила пару ложек кукурузного крахмала, но начинка все равно предательски поползла немножко. 
Пирог получился очень лимонным, так как лимон у меня был толстокожий - вкус очень насыщенный, даже с горчинкой... ну я еще и сахара не доложила ^_^ зато там есть еще яблоко и кумкват)) главное, Саше понравилось))) мне тоже было вкусно))
Девочки, спасибо за рецепт - он точно поселится в моей новой книге рецептов)

4 комментария :

  1. Даша, как аппетитно.. МмМ.. )) Молодчина! Своих радуешь такими вкусняшками! ))
    П.С. С праздником тебя и твою доченьку! Весеннего вам настроения и тепла!!! ;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Юлечка))) тебя тоже с праздником!!

      Удалить
  2. Аппетитно))) нуно буит приготовить лимонный... Уже сто лет не ела!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо)) зови потом на пирог - буду облизываться на твои вкусные фотографии))

      Удалить